Với những nghiên cứu về tác dụng thần kỳ trong việc ngăn ngừa ung thư trong thời gian gần đây, nhiều người đã đổ xô đi mua tinh bột nghệ về để sử dụng. Tuy nhiên, bạn có thể chưa biết rằng, nếu sử dụng không cẩn thận tinh bột nghệ có thể gây tắc ruột rất nguy hiểm. Vậy nguy cơ uống tinh bột nghệ gây tắc ruột như thế nào?
-
Nguy cơ uống tinh bột nghệ gây tắc ruột
Theo ý kiến của GS.TS Đào Văn Long, chuyên gia cao cấp tiêu hóa gan mật – Khoa Tiêu hóa (bệnh viện Bạch Mai) thì khối bã thức ăn được hình thành khi bệnh nhân ăn những thực phẩm có nhiều chất tanin như: Hồng ngâm, xoài xanh, ổi… và thức ăn có nhiều chất bã xơ xen lu lô như măng… Đặc biệt là ăn khi đói nồng độ HCl cao làm các chất xơ kết dính tạo khối dẫn đến nguy cơ gây tắc ruột do bã thức ăn.
Việc sử dụng tinh bột nghệ còn chứa nhiều nhựa và chất xơ với hàm lượng nhiều trong nhiều ngày liên tục. Có thể nói lạm dụng cũng sẽ dẫn đến nguy cơ gây nên tắc ruột và có nhiều bạn thắc mắc ăn nghệ với mật ong có béo không. Nhất là đối với những đối tượng có hệ tiêu hóa kém ở người già và trẻ nhỏ. Có nhiều nguy hiểm ẩn chứa đằng sau việc tắc ruột.
Bệnh nhận phát hiện tắc ruột phải tiến hành tán nhỏ bằng snare sau đó lấy hết bằng vợt chuyên dụng. Khi quan sát nội soi có thể thấy dạ dày xung huyết, niêm mạc miệng nối phù nề xung huyết có loét gây chít hẹp một phần. Phần phù nề xung huyết sẽ làm bệnh nhân đau vật vã, nếu để lâu không kịp phát hiện có thể dẫn đến tình trạng xấu nhất là tử vong.
-
Lưu ý khi dùng tinh bột nghệ tránh gây tắc ruột
Để phòng chống nguy cơ uống tinh bột nghệ gây tắc ruột trước hết chúng ta cần phải có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Bằng việc xây dựng thực đơn ăn uống khoa học, với các món ăn mềm, ninh nhừ và dễ ăn. Tránh những loại thực phẩm có chứa nhiều chất xơ, nhựa, tanin. Bạn nên nhai kỹ khi ăn để giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn. Uống đủ nước mỗi ngày, tối thiểu 2l/ ngày.
Tinh bột nghệ rất tốt cho hệ tiêu hóa và bảo vệ sức khỏe hệ tiêu hóa thông qua việc điều tiết lượng axit có trong dạ dày và kích thích sự sản sinh của túi mật. Bạn nên sử dụng bột nghệ kèm với mật ong, vị ngọt và năng lượng từ mật ong sẽ giúp dạy dày dễ dàng làm việc hơn. Tránh nguy cơ về kết dính chất xơ gây tắc đường ruột.
Tuy nhiên, điều quan trọng nhất vẫn là chất lượng của tinh bột nghệ. Sử dụng tinh bột nghệ không có nguồn gốc sẽ là nguyên nhân chính gây tắc đường ruột. Do thị trường quá đa dạng và sự cạnh tranh khá gay gắt. Nhiều đơn vị sản xuất chạy theo lợi nhuận mà không quan tâm đến sức khỏe người tiêu dùng, sản xuất công nghệ lạc hậu nên tinh nghệ vẫn còn lẫn nhiều tạp chất.
Vì thế điều quan trọng nhất để phòng tránh nguy cơ tắc ruột khi uống tinh bột nghệ đó là bạn phải sử dụng tinh nghệ có chất lượng nguồn gốc và đảm bảo lượng curcumin cần thiết.
Trên đây là cảnh báo về việc uống tinh bột nghệ gây tắc ruột mà chúng tôi muốn gửi đến các bạn. Để tránh những nguy hiểm có thể xảy ra, đừng nên “ham rẻ” mua những sản phẩm không rõ nguồn gốc với giá thấp. Sức khỏe là điều đáng quý nhất, vì thế hãy chọn cho mình loại tinh bột nghệ chất lượng, an toàn và tốt nhất.
CÔNG TY THẢO MỘC VÀNG
Trụ Sở: Số 7 Đỗ Quang, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội
VPHCM: Số 64 Nguyễn Đình Chiểu, Quận 1, TPHCM
TEL: 02422682929 – 0936438198
Email:contact@thaomocvang.vn
Xem thêm tại mục Sức khỏe:
Tác dụng tuyệt vời khi ăn tinh bột nghệ
